МИС

Портал "Скотоводство"


Мраморная говядина, стейки и бургеры: банкир становится фермером на «дальневосточном гектаре»
23.05.2018

Мраморная говядина, стейки и бургеры: банкир становится фермером на «дальневосточном гектаре»

Житель Хабаровска Дмитрий Янцевич решил круто изменить свою жизнь и сменить банковскую сферу на фермерство. В этом ему помогла программа «Дальневосточный гектар». Вместе с семьей он оформил 8,5 гектаров в селе Краснознаменка, где планирует организовать животноводческую ферму для производства экологически чистой мраморной говядины. Начинающий фермер планирует применять инновационный подход по обеспечению хозяйства уникальной кормовой базой – свежая зелень будет использоваться в кормах даже в зимний период.

«В финансовой сфере я достиг максимума – я стал региональным директором крупного банковского бизнеса. Теперь полученные знания я хочу реализовать в одной из самых перспективных на мой взгляд отраслей – в сельском хозяйстве», - рассказывает получатель «дальневосточного гектара» Дмитрий Янцевич. «Программа, по которой можно получить землю бесплатно, меня сразу заинтересовала. Выбрали участок в Краснознаменке, где есть необходимые коммуникации и неплохая транспортная доступность наряду с хорошей землей».

Фермер планирует круглый год обеспечивать скот «зеленым» питанием. Для этого уже отработана технология выращивания травы в зимний период с помощью гидропоники. «Я прошел курсы в школе Сити-фермеров при поддержке Сколково – полученные знания уже опробовал на участке своего отца, где разместилась экспериментальная база. Этой зимой я выращивал кормовую культуру маш - растение из семейства бобовых. В итоге получился отличный урожай зелени, который мы успешно протестировали на курах. Теперь в плане животноводство – я разработал бизнес-план и планирую побороться за грант». По его словам, за текущую весну участок уже частично огородили и высадили овощи. До конца лета планируется построить коровник на 255м2, подключить электричество и закупить первые 40 голов герефордов.
Источник:  https://minvr.ru