Мраморное мясо для жителей Подольска начнут производить в АПК «Никулино»

Бычков абердин-ангусской породы для производства мраморного мяса начали выращивать в АПК «Никулино» в Подольске, на сегодняшний день в хозяйстве растет 8 бычков, в перспективе стадо увеличится до 150 голов.

Бычков абердин-ангусской породы для производства мраморного мяса начали выращивать в АПК «Никулино» в Подольске,  на сегодняшний день  в хозяйстве  растет 8 бычков, в перспективе стадо увеличится до 150 голов, сообщил Подольскому информагентству генеральный директор ООО АПК «Никулино» Виталий Козин.

«Сейчас в нашем хозяйстве  растет только 8 бычков абердин-ангусской породы для производства мраморного мяса, но в будущем планируем довести поголовье до 50 особей, а в перспективе до 150 голов. И это еще не все. В хозяйстве теперь имеются еще и 100 овец», - сказал Козин.

По его словам, молочно-животноводческая ферма АПК «Никулино» насчитывает более 600 голов дойных коров голштинской породы. Каждая из них в среднем дает до16 литров молока в сутки и до 5000 кг в год.

В хозяйстве также имеется свой «роддом», где содержатся 200 беременных телок и «детсад» для 45 малышей, а еще целое отделение для бычков на откорме для производства мяса в количестве 300 голов и 260 телочек для будущего воспроизводства. Питание у животных сбалансированное: свежее сено, трава, биодобавки, витамины, микроэлементы, дающее животным все необходимое для роста и развития, отметил Козин.

АПК «Никулино» полностью обеспечивает свои потребности в кормах. На 330 га земли выращиваются кормовые «однолетки», а еще 2000 га занимают зеленые «многолетники». Всего же хозяйство занимает 2350 га земли сельхозназначения, добавил Козин.