Мясные деликатесы к новогоднему столу
26.12.2011

Мясные деликатесы к новогоднему столу

В районном центре Аскизского района Республики Хакасия прошла традиционная предновогодняя ярмарка–выставка сельскохозяйственной продукции. Ярмарочный торг собрал много желающих прикупить деликатесы к  праздничному столу.

Как пояснил корреспонденту ИА «Хакасия» главный зоотехник Аскизского района  Виктор Шишлянников, ярмарочные палатки раскинули 35 представителей аграрного сектора – сельскохозяйственные предприятия и крестьянско-фермерские хозяйства.  Если бы не декабрьский мороз с ветром, возможностью продать сельскохозяйственную продукцию воспользовались значительно больше сельчан.

Традиционная очередь выстроилась к торговой площадке Ивана Миндибекова, успешного владельца колбасного цеха. Предприниматель в течение многих лет поставляет свою продукцию не только на прилавки столицы Хакасии, но и в торговые предприятия Красноярского края.

Самым ходовым товаром на ярмарке была мясная продукция. Причем, животноводы представили свою продукцию в широком ассортименте: здесь можно было купить говядину и свинину, баранину, конину, крольчатину, кур и гусей. Всего за несколько часов предновогодней торговли было продано 2 720 килограммов мяса».