МИС

Портал "Мясопереработка и обеспечение"


Мясопроизводителей Ненецкого автономного округа ждут перемены к лучшему
17.12.2014

Мясопроизводителей Ненецкого автономного округа ждут перемены к лучшему

Оленеводство составляет основу традиционного хозяйствования в Ненецком автономном округе и является ведущей отраслью сельского хозяйства в регионе. Поэтому изготовление мясной продукции – далеко не последний фактор, от которого зависит благополучие жителей округа. Генеральный директор крупнейшего в регионе комбината ОАО «Мясопродукты» Владимир Коваленко рассказал о перспективах развития предприятия, успешно работающего в своей области уже не первое десятилетие.

– Владимир Борисович, каких успехов достигло Ваше предприятие в 2014 году? Как Вы оцениваете итоги года для мясного производства?

– В 2014 году наша продукция участвовала в конкурсах «Сто лучших товаров России» и «Золотая осень». Высшую награду «Золотой осени» получили полукопченые колбасы комбината – «Карская» и «Югорская», мясные чипсы «По-якутски» и консервы из оленины. На федеральном этапе конкурса «Сто лучших товаров России» золотые и серебряные дипломы достались, опять же, колбасам «Югорская» и «Карская», золотом наградили и бекон «Мраморный».

Объемы выпускаемой предприятием продукции остались на уровне прошлого года. Общее финансовое состояние оленеводческой отрасли в регионе оценивается как стабильное. Этот результат во многом обеспечивается государственной поддержкой, осуществляемой из окружного и федерального бюджетов. Губернатор округа Игорь Кошин предложил новую модель государственной поддержки оленеводческой отрасли, ранее апробированной на молочном животноводстве, – субсидировать, прежде всего, производство продукции, тем самым повышая рентабельность производства. В частности, для реализации инвестиционных проектов будет увеличен уставной капитал ОАО «Мясопродукты».

– Какие цели и задачи стоят перед Вами сегодня?

– В 2015 году мы хотим взять главный приз в конкурсе «Вкус качества» в программе «Сто лучших товаров России». А в ближайшее время комбинат намерен расширить ассортимент выпускаемой продукции, а также повысить качество упаковки. Новое оборудование для этих целей уже заказано, его поставка будет осуществлена в течение трех месяцев.

Сегодня за счет средств ОАО «Мясопродукты» для нужд общины «Канин» осуществляется реконструкция приобретенного в 2009 году в рамках региональной государственной программы «Развитие северного оленеводства» мобильного убойного пункта, который оснащен специализированным оборудованием финской фирмы «Кометос». Как только завершится его реконструкция, будет произведен убой в тестовом режиме. В будущем году акционерное общество, принадлежащее региону, намерено модернизировать еще один убойный пункт – в Хорей-Вере.

– Планируется ли предприятием приобретение нового оборудования?

– Мы планируем заменить морально устаревшую пельменную линию, в результате традиционное блюдо русской кухни станет еще вкуснее. К тому же, новая линия позволит осуществить выпуск еще нескольких видов новой продукции: вареники, чебуреки, манты.

– Ваша компания уникальна по видам и ассортименту выпускаемой продукции. Сколько всего у Вас производств, каковы объемы производимых Вами продовольственных товаров? Сказалось ли введение санкций на ассортименте выпускаемых продуктов?

– Мы производим продукцию в пределах 160 наименований. Годовой объем выпуска продукции – порядка 750 тонн колбасы и 415 тонн полуфабрикатов. Цены на сырье постепенно поднимаются, но мы не можем однозначно сказать, что это последствие экономических санкций против России.

По теме: ЯНАО в 2015г сократит поставки оленины в Европу, отдавая приоритет внутреннему рынку


– У комбината есть своя торговая сеть? Какова она сегодня, планируется ли ее расширение в ближайшем будущем?

– У нас работают шесть торговых точек в регионе, и в ближайшее время мы планируем построить еще один магазин. Пока география наших поставок не выходит за пределы Ненецкого автономного округа.

– С какими проблемами сталкиваются производители мясопродуктов в Ненецком автономном округе? Как удается их решать Вашему предприятию?

– В настоящий момент на рынке наблюдается нестабильная экономическая ситуация, которая препятствует плановому процессу приобретения завозного сырья для нужд комбината. Дело в том, что свинина, шпик хребтовой и ряд других сырьевых продуктов покупается за пределами региона. На сроки расчетов за мясо влияет недостаточное количество оборотных средств предприятия, а получение кредитов на эти цели под большие проценты не выход из положения. В то же время живые деньги хозяйствам, основное количество продукции которых поставляется в основном на наш комбинат, в конце финансового года просто необходимы.

Проблемы предприятия, на сто процентов принадлежащего региону, не остаются без внимания властей. Губернатор Ненецкого автономного округа принял решение об увеличении уставного капитала ОАО «Мясопродукты» и внес поправки в окружной бюджет 2014 года. Таким образом, предприятие получило условный «кредит», который вернет за счет собственных оборотных средств в виде долевого участия в строительстве убойных пунктов.
Источник:  http://www.gosrf.ru