На экоферму «Коновалово» завезут волосатых свиней


На экоферму «Коновалово» завезут волосатых свиней
28.12.2011

На экоферму «Коновалово» завезут волосатых свиней

Свиней породы венгерская мангалица, покрытых густой кудрявой шерстью различных оттенков, в ближайшее время завезут на подмосковную экоферму «Коновалово».

По мнению фермера Александра Коновалова (создатель объединения «Экокластер») эта уникальная порода идеально подходит для органического сельского хозяйства. Благодаря наличию шерсти, свиньи породы мангалица более морозоустойчивы. Кроме того они неприхотливы и выносливы.

Порода была выведена в южных районах Венгрии на границе с Хорватией путем скрещивания белой мангалицы с породой Сирмиум. Отличительными признаками этой породы являются мощное телосложение, более грубая шерсть и низкая восприимчивость к неблагоприятному климату и к круглогодичным условиям содержания на улице, что очень актуально для российских зим. Мангалицы - один из самых ценных и всемирно известных видов свиного жира. Разведение породы мангалица поддерживается Венгерским государством.

Разведение данной породы позволяет получить более вкусное и здоровое мясо.


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал