МИС


На европейский рынок попала псевдоговядина
18.10.2012

На европейский рынок попала псевдоговядина

Шведская национальная администрация по пищевым продуктам издала предупреждение для всех стран Европейского Союза, в котором утверждается, что на европейский рынок попала подкрашенная свинина, реализуемая под видом говядины


Подделку обнаружила одна из компаний по доставке пищевых продуктов после того, как клиенты начали возвращать продукт, жалуясь на его избыточную влажность.


Пока не ясно, представляет ли окрашенное мясо угрозу здоровью, однако приготовление свинины « с кровью», в отличие от говядины, недопустимо. 


Власти пытаются установить, успело ли некачественное мясо попасть в рестораны и розничную торговлю.