30 августа на ООО «Восточный» начал работу обновленный в ходе реконструкции участок рубленых полуфабрикатов. Цех оснащен современной котлетной линией голландской компании «Koppens» и агрегатом шоковой заморозки «Frigoskandia» финского производства. Объем инвестиций составил 17 млн рублей.
Модернизация участка полуфабрикатов на ООО «Восточный» позволит запустить в производство не менее 20 новых наименований продукции, и к 2013 году увеличить объёмы производства и реализации рубленых полуфабрикатов до 1 000 тонн в год.
На новую линию полуфабрикатов будет переведен ассортимент новой серии «Домашняя кухня» - котлет, гамбургеров и ромштексов. В перспективе в ассортименте «Восточного» появятся зразы, тефтели, кнели и фрикадельки.
Источник: сайт ООО «КОМОС ГРУПП»