Взамен выведенной из продажи «Пикантной сырокопчёной» колбасы появилась более доступная по цене – «Заказная сырокопчёная». Эта колбаса отличается плотной консистенцией с мелкой зернистостью и характерным вкусом, за счет удачного соотношения в ее составе говядины и свинины, а также использования пряно-ароматической комбинации с большим содержанием острых специй, особенно чесночного характера. Выпускается батоном и в нарезке.
Вторым перспективным направлением в соответствии с последними рыночными тенденциями является выпуск и развитие продуктов из мяса курицы. В сентябре «ТАВР» вводит в продажу абсолютно новый продукт – это полукопчёная колбаса «Куриная». В состав колбасы входит только куриное филе, что делает её диетической.