Мясо ямальского производства можно покупать без опасений. Продукция местных производителей соответствует всем требованиям технических регламентов. Такая информация прозвучала 15 декабря в Салехарде на пресс-конференции руководителя Службы ветеринарии Ямала Андрея Листишенко.

Как сообщают ИИ «NewsProm.Ru» в пресс-службе губернатора ЯНАО, глава Службы рассказал журналистам о деятельности структуры в рамках осуществления контроля безопасности и качества продукции животноводства на всех стадиях её оборота — от ввоза на территорию округа до поступления к потребителям.

Доля импортируемой животноводческой продукции на ямальском рынке составляет около 90% от общего объема потребления.

В текущем году при ввозе на территорию округа было досмотрено более 14 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, более четырех тысяч тонн рыбы и почти 8 тысяч голов продуктивных животных. Для осуществления контроля уполномоченными специалистами государственной ветеринарной службы оформлено более 20 тыс. единиц ветеринарных сопроводительных документов.

Безопасность продукции и сырья животного происхождения обеспечивается проведением профилактических мероприятий в животноводстве посредством ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований, контроля перевозок животноводческих грузов и контрольных и надзорных мероприятий в отношении лиц, участвующих в обороте таких грузов.

В текущем году должностными лицами государственной ветеринарной службы проведён предубойный осмотр и ветеринарно-санитарная экспертиза более 30 тыс. туш северного оленя, более 6 тыс. свиней, свыше 1 тыс. крупного рогатого скота.

За год на продовольственных рынках Ямала ветеринарными специалистами проведено около 60 тыс. экспертиз продукции животного и растительного происхождения; выявлено 16 случаев заболеваний, вызываемых паразитами. Всего на обеззараживание и промышленную переработку направлено шесть тонн продукции, на утилизацию и уничтожение более 10 тонн.

Государственными ветеринарными инспекторами районов, городов региона в текущем году проведено 202 надзорных мероприятия в отношении 169 субъектов надзора. В результате выявлено 88 нарушений и вынесено 80 административных штрафов.

Наиболее частыми нарушениями законодательства являются невыполнение условий реализации продукции (57%), условий и сроков хранения продукции (40%), отсутствие документов на продукцию, подтверждающих её происхождение, безопасность и качество (2, 5%), использование в обороте некачественной и опасной продукции (менее 1%).

Приостановлена реализация более восьми тонн мяса всех видов, а так же 150 килограмм рыбы.

С 2011 года в округе проводится лабораторный мониторинг продукции и сырья животного происхождение на соответствие требованиям технических регламентов и нормативных технических документов.

Отметим, что с наступлением зимы в городах региона участились случаи торговли мясом и рыбой, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, а также реализация вне мест, установленных для торговли. Андрей Листишенко призвал ямальцев быть более бдительными при приобретении товаров.