МИС


Обезличенная продукция
25.09.2014

Обезличенная продукция

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе внеплановой проверки по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича установлено, что индивидуальные предприниматели Пономарева (Борисоглебский район) и Полукарова (Поворинский район), занимающиеся приобретением, хранением и реализацией продукции животного происхождения, хранят животноводческую продукцию (свинину и говядину) в холодильниках и холодильном ларе без маркировочных ярлыков с указанием наименования продукции, датой выработки, условиями и сроками хранения, в связи с чем, не представляется возможным сравнить данную продукцию с представленными ветеринарно-сопроводтельными документами. 

Без данных сведений невозможно получить достоверную информацию о находящемся на хранении мясе. Такая продукция является обезличенной.


Животноводческая продукция, на которую отсутствуют должным образом оформленные документы, может оказаться небезопасной в ветеринарном отношении и нанести вред здоровью потребителя.

По результатам проверки продукция ограничена в обороте, должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, назначены наказания в виде штрафов.

Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Источник: Пресс-служба Управление Россельхознадзора по Воронежской области