Это связано с увеличением спроса жителей округа на экологически чистое мясо

Оленеводческие предприятия Чукотского АО в 2011 году планируют увеличить производство оленины на 29,4 %по сравнению с прошлым годом. Как сообщил заместитель начальника Управления сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО Сергей ДАВИДЮК, ожидаемый убой оленей - 1973 т против 1524,6 т в 2010 году, - сообщает РИА Север ДВ пресс-служба управления информационной политики региона.

"Значительная часть оленины будет перерабатываться на высокотехнологичных убойных пунктах в селах Канчалан и Амгуэма. Также осенью этого года планируется ввести в строй аналогичный комплекс в селе Хатырка Анадырского района", – добавил Сергей Давидюк.

Доля переработанной на убойных пунктах оленины в 2011 году составит 36 процентов от общего объема забоя. Рост производства оленины на Чукотке обусловлен увеличением спроса жителей округа на экологически чистое оленье мясо, а также началом поставок оленины в образовательные учреждения региона с сентября текущего года. Эта мера, принятая по инициативе Правительства Чукотского АО, позволит обеспечить сельхозпредприятия округа гарантированным сбытом, а школы и детские – сады свежим диетическим мясом.

Сейчас на Чукотке действуют 16 оленеводческих предприятий, в том числе пять племенных. По состоянию на 1 сентября, общее поголовье хозяйств - 212,8 тыс. оленей.