Пермяки съели 50 тыс пельменей на эстафете Олимпийского огня

В субботу пермяки приняли участие в установлении рекорда России по массовому поеданию 50 тыс пельменей, приуроченному к эстафете Олимпийского огня в Пермском крае. На площади перед Театром-Театром в 16 часов 30 минут "олимпийский старт" рекорду дали первые лица Прикамья - губернатор Виктор Басаргин и председатель правительства Геннадий Тушнолобов. Организатором мероприятия выступил краевой минсельхоз.

- Блюдо выбрано не случайно, - отметил губернатор, - пельмени являются нашим национальным блюдом. И Пермский край на два дня оказался в центре Олимпийского движения.

В переводе с коми-пермяцкого "пельмень" означает "хлебное ухо" (пель - "ухо", нянь - "хлеб"). На площади собралось от 1 до 1,5 тыс пермяков. Чтобы получить заветную порцию "хлебных ушей", им было необходимо отстоять в очереди от пяти до восьми минут. Путь к пельменям от разных производителей лежал по коридору из металлических ограждений. Угощение выдавали по одной порции в руки, в тарелке было 10-15 штук. Но никто не мешал встать в очередь и во второй раз.

Примечательно, что готовили угощение в мобильных дровяных печах ГУ МЧС. Дым затянул площадь перед Театром-Театром. В котел же загружали по пять килограммов пельменей и вскоре подавали их на стол горячими. При этом на улице было минус 26.

Для ожидающих угощения была организована шоу-программа с народными плясками.

- Очень здорово принять участие не просто в поедании пельменей, а в установлении рекорда, - сказала пермячка Светлана Пономарева.

Пермяк Антон Заречный признался РБК, что ждал пельмени ручной лепки, а не из магазина.

Пельмени с начинкой из мяса для пермяков и гостей города на безвозмездной основе предоставили крупные агрофирмы, птицефабрики, мясоперерабатывающие комбинаты: ОАО "Пермская птицефабрика", ЗАО "Агрофирма "Мясо" (Чайковский), ООО "Великоленское", ОАО "Пермский мясокомбинат" и ООО "Мясоперерабатывающий завод "Телец". Уже минут через 40 после начала акции чайковская фирма, к примеру, отварила порядка 3000 пельменей.

По словам министра сельского хозяйства Пермского края Ивана Огородова, мероприятие рассчитано на 3,5 тыс гостей, но по его оценкам, на площади собралось около одной тыс пермяков - все-таки мороз.

В середине мероприятия руководитель проекта "Здоровое питание" минсельхоза Наталья Каменских сказала, что пельменей на всех не хватит и придется их "дозаказывать".

Как отметили представители организаторов, результаты для установления рекорда будут подсчитаны через неделю, так как подсчет "съеденных" пельменей вели вручную - по количеству выдаваемых пластиковых тарелок. Однако, по их словам, главной целью было создание народного интерактива, а не установление рекорда.