Новости отрасли
Первая «колбасная» годовщина Мясокомбината ВЛАДИ
Сегодня Мясокомбинат ВЛАДИ отмечает важную дату для своей компании. Ровно год назад, 23 января 2012 года, на предприятии было открыто собственное производство колбасной и деликатесной продукции.
Мясокомбинат ВЛАДИ начал свою работу в 2006 году. Всего за несколько лет предприятие заработало статус крупнейшего производителя мяса и мясопродуктов в Самарской области. Имея первоклассное сырье и заслуженное признание партнеров, логичным шагом в развитии компании стало открытие нового производства. Это событие позволило Мясокомбинату ВЛАДИ стать одним из немногих предприятий замкнутого цикла «От поля до стола».
Подготовка происходила в несколько этапов. Было закуплено современное немецкое оборудование, приглашены лучшие европейские технологи мирового уровня, совместно с которыми специалисты предприятия разработали уникальные рецептуры. Принципиальной позицией предприятия стал отказ от использования сои, крахмала и любых вредных добавок. Вся продукция изготавливается из сырья собственного производства и натуральных специй, что гарантирует настоящее качество продукта.
На сегодняшний день предприятие выпускает уже свыше 70 наименований колбас, сосисок, сарделек и шпикачек под тремя торговыми марками. Под знаком «Серноводский мясокомбинат» предлагается продукция, изготовленная по ГОСТ с сохранением добрых традиций этого мясокомбината. Под маркой «Самарские традиции» собраны самые лучшие рецепты колбас, которые когда-либо производились на территории Самарской области. А под знаком «ФрауГретта» можно попробовать широкий ассортимент колбас, сосисок, сарделек и деликатесов, изготовленных по уникальным европейским рецептам, аналогов которым нет в России.
Новые марки уже отмечены наградами. По итогам дегустационного конкурса Международной выставки «Молочная и Мясная индустрия», которая прошла в марте 2012 года в Москве, сразу несколько продуктов Мясокомбината ВЛАДИ попали в число победителей и получили золотые медали и дипломы за качество. Призовые места в столь престижном конкурсе — это подтверждение высочайшего качества продукции.
Справка:
ООО «Мясокомбинат ВЛАДИ» - ведущий производитель мяса и мясопродуктов Самарской области и Поволжья. Предприятие производит и реализует мясо свинины в полутушах, крупнокусковые мясные деликатесы, полный ассортимент мясных субпродуктов, говядину. На сегодняшний день комбинат вырабатывает более 1200 тонн продукции в месяц. Партнерами компании являются все крупные предприятия России и Самарской области, занимающиеся выпуском продуктов из мяса.
Мясокомбинат ВЛАДИ получил сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям международного стандарта ISO 9001:2008. Вся продукция производится с соблюдением всех российских и европейских стандартов. Качество продукции контролируется на всей производственной цепочке.
Источник: Пресс-служба ООО «Мясокомбинат ВЛАДИ»