Первый дагестанский цех по переработке баранины начал выпуск полуфабрикатов


Первый дагестанский цех по переработке баранины начал выпуск полуфабрикатов
15.12.2015

Первый дагестанский цех по переработке баранины начал выпуск полуфабрикатов

Цех по переработке баранины открыт в с. Ботлих Ботлихского района. На данном этапе предприятие уже выпускает охлажденные полуфабрикаты всех видов. Здесь установлено современное оборудование производства России, Германии и Италии. Переработанная баранина будет стоить от 400 до 900 рублей. Продукцию предприятия планируется реализовывать в республике и за её пределами.

В будущем году «АгроДагИталия» планирует запустить убойный цех, который обеспечит переработку мяса из близлежащих Ахвахского, Ботлихского, Гумбетовского и Цумадинского районов и полностью загрузит мощности предприятия (500 гол. в сутки). Строительство убойного цеха планируется закончить в августе 2016 г. Общая стоимость проекта – 150 млн рублей.

«В условиях реализации глобальной задачи по импортозамещению мы должны делать всё возможное, чтобы таких проектов становилось больше. Это первое предприятие в республике, специализирующееся на переработке баранины, которая уже стала нашим брендом», - отметил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шамиль Бахарчиев, посетивший предприятие на прошлой неделе.
Источник:  www.agropages.ru


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал