По ГОСТу

Эти два вида продукции от канского мясокомбината уже поступили в продажу. После нескольких лет предприятие вновь вернулось к выпуску гостовского «Сервелата», который в свое время пользовался популярностью у покупателей. А вареную «Докторскую» теперь стали выпускать в натуральной оболочке. По словам главного технолога предприятия Марины Пономаревой, в этом случае, благодаря особому технологическому процессу, у колбасы появляется другой, более насыщенный вкус.