|
|
Растущее население планеты потребляет все больше мяса. Так считают эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Ожидается, что к 2050 году ежедневное потребление мяса не только в развитых, но и в развивающихся странах вырастет на 58%. В таких условиях, фермерам уже сегодня необходимо увеличить производство мяса, молока и яиц. Эксперты считают, что сегодня альтернативы интенсификации животноводства попросту нет.
Так почему же человечеству нужно больше мяса? На этот вопрос Артем Пащенко попросил ответить сотрудницу пресс-службы ФАО Ирину Уткину.