Поголовье мясного КРС в российских хозяйствах по итогам 2013 года составило более 2185 тысяч

Департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза России в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы осуществляет координацию реализации подпрограмм «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» и «Развитие мясного скотоводства». Меры государственной поддержки, намеченные госпрограммой, стимулируют развитие животноводства, в том числе дальнейшее развитие подотрасли мясного скотоводства.

«По итогам прошлого года поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, составило 2185,23 тысяч голов, что на 1,2% выше целевого индикатора (2 160 тыс. голов)», - отметили ИА «Казах-Зерно» в профильном ведомстве.

Производство высококачественной говядины на убой в живом весе по итогам прошлого года во всех категориях хозяйств достигло 367,6 тыс. тонн. Доля производства высококачественной говядины в общих объемах производства данной продукции превысила 12 процентов (к началу реализации программы доля составляла около 2%).

Как отметили специалисты, за годы реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2008 - 2012 годы одним из лидеров в разведении скота мясного направления продуктивности и овцеводства стала Республика Калмыкия. В настоящее время в регионе разработаны и реализуются целевые программы «Развитие мясного скотоводства в Республике Калмыкия на 2013 - 2015 годы» и «Развитие овцеводства в Республике Калмыкия на 2013 – 2015 годы». По состоянию на 1 января текущего года в республике в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, насчитывается 358,6 тыс. голов крупного рогатого скота, основная доля которого представлена калмыцкой мясной породой.

В условиях значительного прироста численности крупного и мелкого рогатого скота возрождение мясоперерабатывающей промышленности республики стало острой необходимостью. В рамках реализации программ ООО «МИТЭКО» завершает строительство мясоперерабатывающего комплекса в Сарпинском районе Республики Калмыкия, мощность которого составит 15 тонн готовой продукции в день, в год - 26 тыс. голов крупного рогатого скота и порядка 12 тыс. овец. Торжественное открытие предприятия намечено на 11 июня текущего года. Возводимый комплекс отвечает европейским стандартам пищевой безопасности (ISO 22000) и полностью соответствует требованиям по ритуальному забою «халяль». Данное производство станет одним из наиболее крупных и, безусловно, самым современным на территории Калмыкии, что позитивно скажется на социально-экономических показателях республики.