18.01.2012

Представителей оленеводческих хозяйств НАО в Финляндии обучат новым технологиям и этнотуризму

В Саамском регионе Финляндии в Инари с 17 по 24 января пройдет обучающий семинар для российских специалистов и предпринимателей в сфере оленеводства и традиционных промыслов по теме «Развитие северных традиционных промыслов». Об этом сообщает АКМНСС и ДВ со ссылкой на
Ассоциацию ненецкого народа «Ясавэй».

Благодаря сотрудничеству между «Ясавэй» и центром образования Саамского региона (Инари) в семинаре принимают участие два представителя Ненецкого автономного округа: председатель СПК колхоз «Ижемский оленевод и К˚» Константин Личутин и председатель СПК Коопхоз «Ерв» Петр Хабаров.

Основная задача обучающего семинара – это развитие предпринимательства в сфере оленеводства, деятельности предприятий по убою оленей и переработке оленьего мяса в соответствии с требованиями гигиены и системы самоконтроля, а также маркетинга продукции из оленины. Участники семинара ознакомятся с новыми технологиями в оленеводстве и этнотуризмом. Еще одной немаловажной задачей семинара является расширение сотрудничества в сфере переработки и маркетинга продукции оленеводства между финскими и российскими специалистами.