«Продэкспо-2012»: пищевики накормят россиян

Вопросы развития пищевой промышленности, а также расширения международной торговли продовольствием были в центре внимания участников пресс-конференции, посвященной открывающейся сегодня в ЦВК «Экспоцентр» XIX Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2012».

Участники рассказали журналистам об особенностях открывающейся экспозиции, а также о состоянии и перспективах продовольственного рынка России.

Открывая пресс-конференцию, заместитель генерального директора ЦВК «Экспоцентр» Михаил Толкачев подчеркнул, что с каждым годом выставка «Продэкспо» собирает все большее количество участников: как иностранных экспонентов, так и отечественных производителей. И хотя в настоящее время обстановка в стране оценивается как кризисная, «Продэкспо» по количеству участников в этом году превзошла показатели прошлых лет.

Расширяется и география выставки. Михаил Толкачев отметил, что, начиная с 2008 года, свои экспозиции на выставке представляют многие российские регионы. Кроме того, в этом году в «Продэкспо» примут участие компании из 30 стран мира. Дебютируют фирмы из Македонии, после долгого перерыва со своей экспозицией на выставку вернулись бизнесмены Чили.

Но самым ярким событием выставки этого года, по мнению Михаила Толкачева, будет открытие российского стенда отечественных вин. Он пригласил всех присутствующих принять участие в дегустации, которая будет проходить на протяжении всего выставочного периода «Продэкспо-2012».

О македонской экспозиции на «Продэкспо-2012» рассказал второй секретарь посольства Республики Македония Симон Каневче. В Москву прибыли представители шести компаний, в экспозиции которых будет представлен широкий ассортимент вин. По словам дипломата, это участие стало возможным благодаря эффективной работе Македонско-Российской торгово-промышленной палаты. В рамках этого сотрудничества товарооборот между нашими странами увеличился более чем на 80%. Поэтому македонские представители бизнеса заинтересованы в дальнейшем сотрудничестве с Россией и планируют с каждым годом увеличивать свое представительство на «Продэкспо».

После долгого перерыва на выставке представлены фирмы из Чили. Консультант торгового представительства Чили в РФ Светлана Тархова заявила, что чилийские предприниматели прочно закрепились на российском продовольственном рынке и предлагают российским потребителям фрукты, сухофрукты, морепродукты, а также вина.

По словам Светланы Тарховой, российский рынок очень привлекает чилийцев высокими темпами роста и большой емкостью. По предварительным итогам 2011 года чилийский экспорт в Россию достиг рекордной суммы за всю историю российско-чилийского сотрудничества – 350 млн долларов. 42% приходится на фрукты и продукты из них, 29% – на морепродукты, 10% – на вина и концентраты соков. Многие представители бизнеса Чили заинтересованы в расширении и укреплении торговых отношений с Россией. В настоящее время чилийские производители уже заключили несколько контрактов с крупнейшими российскими торговыми сетями.

О состоянии и перспективах развития продовольственного рынка России рассказал заместитель директора департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства Сергей Серегин. Он отметил, что проблема продовольствия сегодня выходит на первое место не только в России, но и во всем мире. Сегодня каждый седьмой житель планеты голодает. В то же время наблюдается всеобщая тенденция повышения цен на продовольствие. За последние 30 лет они выросли в 2 раза, минимум 150 млн человек перешли в категорию «голодающих» и «недоедающих».

Что касается пищевой промышленности России, отметил представитель министерства, то она развивается. Об этом свидетельствует появление новых производств и продуктов, менятся принцип размещения пищевой и перерабатывающей промышленности. Однако, по словам эксперта, все зависит от состояния продовольственного рынка. К примеру, в прошлом году наша страна собрала зерна на 94 млн, в то время как для потребления населению необходимо примерно 25-26 млн. Таким образом, большая часть собранного зерна ушла на экспорт. Также вырос объем производства животноводческой продукции.

Если рассматривать отдельные отрасли, выпускающие социально значимые продукты, то, по мнению Сергея Серегина, сахарная, мясная, молочная отрасли имеют положительную динамику развития. Обращая внимание на сахарную промышленность, он отметил, что в прошлом году в этой отрасли произошли большие и положительные изменения. За 2011 год Россия произвела более 5 млн тонн сахара.

Успешно развивается в России и масложировая промышленность. Построено множество новых заводов, которые полностью обеспечивают россиян растительным маслом. В 2011 году было произведено более 9 млн тонн подсолнечного масла.

Что касается перспектив, то на период до 2020 года разработан проект государственной программы развития сельского хозяйства. Впервые в него по указанию президента Дмитрия Медведева включена и пищевая промышленность. В рамках этой программы семи отраслям, выпускающим социально значимую продовольственную продукцию, будет оказана поддержка на государственном уровне.

Тем не менее, по мнению чиновника, с 2012 года условия функционирования многих отраслей пищевой промышленности будут претерпевать изменения в связи с вступлением в ВТО. Поэтому перед сельскохозяйственным сектором российской экономики стоит важная задача повысить конкурентоспособность и модернизировать отечественное производство в соответствии с мировыми стандартами.

Автор: Елена Миронова, ТПП-Информ

Источник: Tpp-inform.ru