Что происходит с ценами? «Российская газета» спросила об этом у экспертов, а ЦДИ посмотрел, что сколько стоит в магазинах Пскова.
По данным Росстата, цена на мясо птицы с начала года не изменилась. На говядину поднялась, но на 2,5 процента, на свинину - всего на 1,2 процента.
«Такое поведение цен связано в первую очередь с сезонным фактором, - считает Анна Евангелеева, аналитик компании Meatinfo. - К началу года мы подошли с переизбытком продукции на рынке. Этот излишек формирует переизбыток предложения. Отсюда и небольшой темп роста. Это закономерное поведение цен. До конца первого квартала цены буду находиться в фазе стагнации. А в апреле-мае вырастут, но незначительно».
В Пскове свинина и говядина – от 200 руб., птица – в среднем от 80 руб.