Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое


Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое
29.03.2012

Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое

Тазовский отдел новоуренгойского центра ветеринарии подводит итоги работы за 2011 год. По словам его руководителя, есть как положительные результаты, так и недоработки. Так стали чаще выявлять больных оленей, прежде чем их мясо попадет на стол жителей района. Но в то же время вакцинация поголовья проходит не в полном объеме. 

Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое
Введение в эксплуатацию убойного комплекса в Антипаюте в 2011 году стало главной новостью не только для оленеводов, но и для ветеринаров. Условия, созданные в цехе, позволили повысить качество ветеринарно-санитарной экспертизы при убое, что не могло не сказаться на полученных результатах. 

Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое«Если в 2010 году была подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе при убое 3871 туша и выявлено 70 случаев паразитарных заболеваний, то в 2011 – 6925 туш,  из них 604 - больны инвазиями», - сказал Юрий Гультяев, начальник тазовского отдела ГБУ «Новоуренгойский центр ветеринарии».

По сравнению с другими районами, как говорят ветврачи, процент заболеваемости тазовского поголовья оленей  низкий, а качество мяса высокое. Предупреждение и лечение болезней домашних животных, защита населения от болезней общих для человека и животных - основное направление деятельности тазовского отдела новоуренгойского центра ветеринарии. Наибольшую опасность представляет бруцеллез. В 2011 году было взято порядка 1200 проб, из них 41 дала положительный результат.

«У многих животных заболевание может протекать бессимптомно, его можно выявить только при лабораторном исследовании. Больные животные подлежат убою, их не лечат, а предотвратить заболевание можно только путем своевременной вакцинации поголовья. В 2010 году у нас было привито против бруцеллеза – 5717 голов, в 2011 – 5505», - сообщил Юрий Гультяев.

По данным статистики, привить удалось лишь пятую часть молодняка, зарегистрированного в районе. Вакцинацию северных оленей против бруцеллеза и отбор проб сыворотки специалисты проводят в июне-июле. Это как раз время, когда оленеводы каслают на север. 
Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое
Спасаясь от гнуса, они не задерживаются возле коралей на долгое время. Но есть и еще одна сложность. 

«У большего количества тундровиков района маршрут каслания проходит вдалеке от существующих и действующих коралей. Они строились давно, а маршруты поменялись, и многие тундровики не могут туда зайти физически», - сказал начальник тазовского отдела ГБУ «Новоуренгойский центр ветеринарии».

Тазовские ветеринары надеются, что в этом году смогут привить больше молодняка северных оленей. 
Процент заболеваемости тазовского поголовья оленей низкий, а качество мяса высокое
В рамках программы по обеспечению ветеринарно-санитарного благополучия района составляются карты оленьих частных стад. Собирается полная информация об оленеводе, структуре и количестве поголовья, маршрутах каслания. 


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал