Птицеводство Челябинской области набирает высоту

За последний год регион перебрался с третьего на второе место в тройке российских лидеров. "Траекторию полета" южноуральских бройлеров проследил корреспондент "Уралинформбюро".

Модернизация – вот лучшее средство для экономического роста. Как подметил губернатор Михаил Юревич, птицеводство в регионе развивается с мировым размахом.

В прошлом году прирост составил 13% к предыдущему показателю - регион выдал 194 тысячи тонн мяса птицы. По итогам текущего года планируется произвести 220 тысяч тонн, прогноз-2013 - 245 тысяч тонн. Половины произведенного "до пуза" хватает местным потребителям, а остальная продукция отправляется на прилавки многих регионов страны.

Отрасль уверенно встала на ноги благодаря поддержке областных властей, которые создают все условия для работы крупных инвесторов. Пару лет назад на Южном Урале стартовали проекты по строительству двух птицефабрик мясного направления. В Кунашакском районе им занимается ООО "Уральская мясная компания", в Нагайбакском - ООО "Нагайбакский птицеводческий комплекс". Суммарная проектная мощность птицефабрик - 120 тысяч тонн продукции в год.

"Нагайбакский птицеводческий комплекс", учрежденный компанией "СИТНО", планирует выйти на полную мощность в 2014 году. Стоимость проекта составляет 4 миллиарда 726 миллионов рублей, из которых 3 миллиарда 830 миллионов уже освоено. В эксплуатацию пущены 24 птичника, инкубаторий и убойный цех. На открытии убойного цеха в посёлке Фершампенуаз побывал губернатор Михаил Юревич. "Нагайбакская птицефабрика была возведена буквально в чистом поле за рекордно короткие сроки - всего за два года. Весь холдинг "Ситно" будет производить в год около 100 тысяч тонн готовой продукции. К базовому убойному цеху будет пристраиваться цех по переработке мяса", - рассказал глава региона. В ближайшее время в посёлках Нагайбакского района также начнётся строительство площадок для выращивания ремонтного молодняка, содержания родительского стада и ещё одной площадки с двенадцатью птичниками для откорма бройлеров.

ООО "Уральская мясная компания" рассчитывает закончить строительство второй птицефабрики к концу 2012 года. Объем инвестиций в этот проект - 5,7 миллиарда рублей.

Также на завершающей стадии проекты по расширению производства на имеющихся птицефабриках. В Аргаяшском районе свои мощности реконструирует ЗАО "Уралбройлер", в Сосновском - ООО "Равис-птицефабрика Сосновская", в Чебаркульском - ООО "Чебаркульская птица". Суммарная прибавка составит 80 тысяч тонн курятины в год. С учетом всех нововведений Челябинская область к 2017 году сможет выйти на производство 400 тысяч тонн мяса птицы.

Все производственные этапы на птицефабриках переводятся на программное управление, что сводит на нет человеческий фактор. При этом взят курс на замкнутый цикл - от кормовой базы до глубокой переработки продукции, что минимизирует зависимость от сторонних факторов.

Власти оказывают птицеводам посильную поддержку. Для покрытия части процентов по кредитам в прошлом году из областного бюджета им было выделено 63,5 миллиона рублей, из федерального - 696 миллионов. За последние 9 месяцев вливания составили 35 и 563 миллиона соответственно. Также региональная казна возмещает часть затрат на производство яиц и мяса птицы. В целом объем бюджетной поддержки в 2011 году составил 1,091 миллиарда рублей, с начала текущего года - 814 миллионов. Госгарантии по инвесткредитам за минувшие два года достигли 6,7 миллиарда рублей, субсидии на инфраструктуру - 663 миллиона рублей.

Следует отметить, что сегодня Россия практически полностью зависит от импортного племенного генетического материала. Ежегодно птицефабрики страны закупают 30 миллионов племенных цыплят иностранных кроссов для производства так называемого финального яйца, служащего для выращивания цыплят-бройлеров. Южноуральцы завозят более 1,5 миллиона "птичьих родителей" в год, в перспективе их потребуется на треть больше.

Уже сегодня из-за широкой географии поставок птицеводы опасаются за ветеринарное благополучие на своих предприятиях. Поэтому вместе с руководством птицефабрик было принято совместное решение построить в Челябинской области репродуктор первого порядка мощностью не менее 4,5 миллиона племенных яиц в год, что позволит не только полностью закрыть потребности области, но и поставлять племенной материал в другие регионы Урала и Сибири. Реализация этого перспективного проекта оценивается в 1,5 миллиарда рублей. Непосредственно на строительство уйдет 900 миллионов рублей, остальное -  на приобретение племенного материала и сопутствующие расходы. Власти региона готовы рассмотреть вопрос о покрытии затрат на создание инженерной инфраструктуры.

Для строительства племрепродуктора уже создана новая структура - ЗАО "Челябплемптица". Реализовать сложный проект помогут иностранцы, которые совершенствовали племенное дело десятилетиями. Поделиться опытом готовы британская компания "Авиаген" и французская "Хаббард" - в обмен на перспективы развития своего бизнеса в России. Так, в соответствии с достигнутыми с британцами договорённостями, которые лидируют по поставкам генетического материала в Европе, до 1 декабря в области будет проходить испытание нового кросса птицы Ross PM3.