МИС

Новости отрасли


Росконтроль назвал марки опасных для здоровья венских сосисок
17.09.2019

Росконтроль назвал марки опасных для здоровья венских сосисок

Росконтроль произвел проверку семи образцов венских сосисок, представленных на российском рынке, среди которых выявил несколько непригодных для употребления, пишет издание РИА LIVE24.

Специалисты взяли анализ семи брендов, производящих указанную продукцию. Это «ВкусВилл», «Микоян», «Клинский», «МясновЪ/Черкизово», «Снежана», «Рублёвский» и «Каждый день». Не все из них прошли экспертизу. Оказалось, что сосиски от марок «Рублевский» и «Каждый день» содержат в себе кишечную палочку. Такую продукцию ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде.

Почти во всех семи образцах эксперты нашли неуказанные на этикетке ингредиенты. Так, в сосисках от «Клинский», помимо прочего, нашлись изолят соевого белка и крахмал. Так как соя — это аллерген, то употребление такой продукции может быть опасным для здоровья. В составе сосисок от марки «Снежана» была обнаружена рисовая мука, производители «МясновЪ/Черкизово» изготавливают свою продукцию с использованием свиной шкуры, а в продукции от «Рублёвский» нашлась ДНК мяса птицы.

По результатам проверки, Росконтроль не стал рекомендовать к покупке только три марки сосисок: «Каждый день», «Рублевский» и «Клинский».

В прошлом исследовании специалисты рассказали о брендах, производящих самую вкусную и безопасную сметану.
Источник:  slovodel.com