18.08.2011

Россельхознадзор контролирует качество продуктов животноводства

Молочную и мясную продукцию на соответствие СанПиНа проверяют сотрудники Россельхознадзора и управления ветеринарии по Тюменской области. Мероприятия направлены на устранение причин повышенного содержания лекарств в животных продуктах.

Как сообщает агентству «Тюменская линия» пресс-служба управления Россельхознадзора по Тюменской области, отобранные пробы молока и мяса прошли исследование во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов. В отношении животных, подвергшихся медикаментозному лечению, ведется усиленный мониторинг. Получаемое от них молоко собирается в отдельный бак и после кипячения выпаивается телятам. Разрешение на реализацию продукции получат после того, как она будет соответствовать новому СанПиНу.

Соблюдение норм "Продовольственного кодекса" обеспечивает безопасность и пищевую ценность продуктов животного происхождения.

Таисия Дикарева

Тюменская линия