Региональное управление Россельхознадзора обнаружило в говяжьем и свином фарше, продававшемся в гипермаркете «Фуд-Сити» в Томске, ДНК сои и курицы, сообщается на сайте ведомства.

По жалобе томича специалисты Россельхознадзора провели проверку в гипермаркете «Фуд-Сити». Они отобрали пробы мясного фарша для проведения исследований на микробиологические показатели безопасности и на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание). Пробы были исследованы в Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории.

«В фарше «Куриный» обнаружена ДНК сои, в фарше «Говяжий» («Деликатесный») обнаружена ДНК сои, ДНК курицы, ДНК свиньи, в фарше «Свиной» обнаружена ДНК сои, ДНК курицы. Эта информация не была указана на маркировке», — говорится в сообщении.

Также в фарше «Куриный» и «Домашний», по данным ведомства, были превышены микробиологические показатели.

Сейчас возбуждено административное дело по статье «Нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов». На имя директора ООО «Глобал-Маркет» вынесено представление об устранении причин и условий правонарушения.