19.03.2012

Россия самостоятельно обеспечивает себя белым мясом птицы - Онищенко

Россия самостоятельно обеспечивает себя белым мясом птицы, заявил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

Сейчас Россия производит 3 млн 150 тыс. тонн белого мяса, квоты на поставку из-за рубежа - около 500 тыс. тонн.

"Таким образом, мы обеспечили финансовый спрос на белое мясо, но нам не хватает миллиона тонн белого мяса для обеспечения физиологического спроса", - сказал Г.Онищенко в прямом эфире радиостанции "Эхо Москвы".

Он напомнил, что еще совсем недавно Россия зависела от зарубежных поставок белого мяса примерно наполовину.