Русское сало с немецким привкусом

Рабочая встреча владельца одной из крупнейших в Европе мясопроизводящих и перерабатывающих фирм состоялась в Берлине, где на днях проходила Международная выставка «Зелёная волна – 2013». 

По словам господина Тённиеса, подход властей Воронежской области к развитию свиноводческой отрасли заслуживает повсеместного применения в России. 

Господин Тённиес продемонстрировал это на примере строительства мощного свинокомплекса в Острогожском районе, куда он уже вложил 300 миллионов рублей собственных средств. Кроме того, у бизнесмена есть основания полагать, что и вопрос с размещением мясоперерабатывающего предприятия в Хохольском районе будет решён положительно. 

Николай Фёдоров проявил интерес к производственной мощности и экологической безопасности комплексов, а также выразил надежду, что инвесторы по-настоящему заботятся о развитии социальной инфраструктуры нового производства. 

«Проекты, где особое внимание уделяется социальной составляющей, всегда будут поддерживаться Министерством сельского хозяйства России», - сказал Николай Фёдоров, явно адресуясь к иностранным журналистам, присутствовавшим на встрече. 

А пресс-служба Минсельхоза по итогам встречи распространила информацию, которая в одинаковой степени важна и для отечественных инвесторов, сельхозпроизводителей и властей: «Государственная поддержка производства свинины – задача для нас приоритетная. В считанные годы мы должны существенно увеличить объёмы этого производства», - отметил российский министр. 

Проект Клеменса Тённиеса, между прочим, изначально ориентирован на поэтапное наращивание собственного свинопоголовья и возведение на территории Острогожского района не одного, а десяти свинокомплексов общей мощностью аж 50 тысяч тонн! Это весьма серьёзная цифра. 

Для сравнения можно привести данные по ООО «АПК Агроэко». В ходе недавней встречи губернатора Алексея Гордеева с учредителем и председателем совета директоров этой крупной инвесторской компании Владимиром Масловым было отмечено, что три свиноводческих комплекса в Павловском, Новохопёрском и Калачеевском районах к середине 2013 года могут выйти на проектную мощность в 42 тысячи тонн. Это позволит удвоить производство свинины в Воронежской области. 

Примечательно, что Владимир Маслов вторит Клеменсу Тённиесу: условия для инвесторов в Воронежской области являются одними из лучших в масштабах страны. Безусловно, иностранные и отечественные инвесторы всё просчитывают, прежде чем вложить свои капиталы в свиноводство. Помимо лояльности властей во внимание берутся почвенные, метеорологические и транспортные условия, а прежде всего – относительно меньшая капиталоёмкость производства и доставки продукции в такой крупнейший потребляющий регион, как Московский. Высокая платёжеспособность жителей столицы позволяет инвесторам рассчитывать на довольно объёмный сектор гарантированного сбыта здесь экологически безопасной воронежской свинины.

 
У хорошего хозяина свинка, как картинка. Фото Михаила Вязового .

Словом, животноводство Воронежской области является привлекательным для крупного капитала, в том числе германского и иного иностранного. В настоящее время в отрасли реализуется более 70 инвестиционных проектов на сумму свыше 100 миллиардов рублей, а мяса к уровню 2011-го произведено 123 процента. При этом свинопоголовье выросло на 72 процента. 

Вырастить больше хрюшек «хороших и разных» и получить солидную прибыль - это цель и Клеменса Тённиеса, и других инвесторов, вложивших собственный капитал в свиноводческую отрасль. Собственно говоря, конечному потребителю сала, колбас и прочей мясной продукции это не столь уж и интересно, – главное, чтобы эта продукция была вкусной и недорогой, чтобы тот же «шпик по-немецки» таял во рту. Но это уже, как говорится, тема для отдельного разговора.