По информации регионального минсельхоза по итогам 2015 года губерния обеспечивает своих жителей мясом птицы (курятина, индюшатина, утятина и т.д.) на 53%. Таким образом, острого дефицита нет. Недостающие объемы – завозятся из других российских регионов.