Новости отрасли
«Северное»: путем обновления
Совхоз «Северное» – одно из немногих оставшихся на плаву сельских хозяйств Югры. Некогда катастрофически убыточное предприятие с приходом нового руководства – директора Андрея Решетникова и его заместителя Сергея Гедрова модернизируется и восстанавливает рыночные позиции.
Неэффективный менеджмент, который завел совхоз в долговую яму глубиной в 90 млн. руб., остался в прошлом. Да и долг погашается – поставщикам и партнерам предприятия уже возвращено более 50 млн. руб.
Сейчас предприятие пребывает в стадии оптимизации – от штата до производства. При этом сама природа мешает рентабельности: слишком дорого «Северному» обходятся привозные корма для крупного рогатого скота, а парниковой продукции – огурцам, укропу, петрушке и т.д. – не хватает солнца.
Когда минус дает плюс
Нынешний руководитель предприятия начал с решения о сокращении фонда зарплаты. С приходом новой управленческой команды работники получили возможность совмещать профессии. Это позволило самым работящим больше получать за свой труд, а предприятие обосновало уменьшение разбухших штатов.
Результат – экономия 8 млн. рублей в год. Для учреждения, которое большую часть своей истории было в долгах как в шелках, сумма ощутимая. В то же время директор Андрей Решетников заявляет, что выйти на самоокупаемую схему полностью будет сложно. С одной стороны, хозяйство не должно работать в убыток, а с другой – сельское хозяйство даже на «большой земле», в благоприятном климате, не всегда рентабельно. Чего уж говорить о нашей территории, приравненной по погодным условиям к Крайнему Северу?
Недавно «Северное» отметило 25- летний юбилей, но серьезного обновления помещений и производственных мощностей за четверть века так и не случилось. На это до сих пор ощутимо не хватает средств.
Последние несколько лет теплицы и скотные дворы тихонько разваливались за отсутствием надлежащего контроля и хозяйской руки, поэтому уже полгода идут ремонтные работы и разгребаются завалы штрафов из контролирующих инстанций.
Но при этом и модернизация не стоит на месте: оборот компании увеличился на 10 процентов, что позволяет строить планы на несколько лет вперед.
Даже на устаревших цеховых установках команда сургутского совхоза умудряется выпускать продукты высшего качества – 112 (!) наименований. Причем колбаса, производимая здесь, не содержит сои и прочих примесей.
В октябре этого года именно колбасные изделия совхоза получили золотую медаль на крупнейшем российском смотре достижений агропромышленных предприятий – на московской выставке «Золотая осень».
При этом Сургут «обошел» 2,5 тыс. участников из разных стран!
Теперь в планах «Северного» – постройка нового мясного цеха, он будет производить не только копченые, но и вареные колбасы.
Чтобы оптимизировать процесс производства, реорганизовали также и поставку кормов. Предприятие отказалось от автоперевозок, перейдя на ж/д поставки (экономия – около 200 тыс. руб. в месяц). Теперь планируется еще и освоение местных лугов, и покупка косилки, что снимет часть финансовой нагрузки в пользу новых проектов по модернизации производства.
План выполнить и перевыполнить!
Несмотря на трудности, доставшиеся новому руководству по наследству, планов у совхоза громадье.
В первом квартале 2012 года в продажу впервые поступят кисломолочные продукты, а для всей молочной продукции уже заказана новая упаковка, ничем не уступающая столичным производителям.
Вскоре выйдут в продажу и мясные новинки. Руководство «Северного» также задумывается о переработке рыбы, ведь в городе рыбой занимаются не так уж много предприятий. И, казалось бы, что может быть проще, чем, как говорят в народе, курей разводить? Однако и это только в планах: разведение птицы также диктует свои условия, а они пока не созданы, требуются специалисты и оборудование.
И пока продукцию совхоза сложно найти на прилавках большинства магазинов, ее можно купить лишь в четырех точках по городу, плюс в единственном фирменном магазине на улице 50 лет ВЛКСМ. Но это – пока! Уже в следующем году планируется открытие большого фирменного магазина, расположенного на территории совхоза, в котором будет представлен весь внушительный ассортимент продукции.
Бывали хуже времена
Несмотря на то что предприятие все еще терпит издержки, по большей части коммунальные, директор Андрей Решетников смотрит в будущее с оптимизмом. В конце концов совхоз переживал и более сложные времена – в начале девяностых «Северное» было на грани вымирания, пока не перешло в разряд муниципальных предприятий.
Заявку на дополнительное финансирование единственного местного поставщика свежих овощей, молока и мяса дума города Сургута получила. Теперь дело за депутатами, а также за куратором предприятия – департаментом имущественных и земельных отношений и его директором Сергеем Полукеевым.
Ситуация эта аналогична истории рыбокомбината, молокозавода и других предприятий, которые мы не сумели или не смогли сохранить.
Будем надеяться, что и совхоз «Северное», и Сургутский хлебозавод, который тоже сегодня рассчитывает на поддержку города, не станут в итоге проектами, о которых говорят с горечью и в прошедшем времени. Ведь от развития этих предприятий сегодня зависит, какое качество питания будет у жителей Сургута дня завтрашнего.
Слова благодарности главе города, депутатам и всем, кто помогает совхозу!
Мы ждем жителей и гостей города, желающих отведать наши продукты. Добро пожаловать! С наступившим Новым годом всех!
Автор: Елена Садовникова
Фото с сайта 2men.ru
Источник: Ugra-news.ru