Россия


Сотрудники Россельхознадзора «арестовали» 5,6 тонн размороженной свинины
13.06.2018

Сотрудники Россельхознадзора «арестовали» 5,6 тонн размороженной свинины

Как сообщили в пресс-службе ведомства, во время перевозки мяса на поезде был нарушен температурный режим.

Температура в толще мяса составляла от -4,2°C до -5,4°C. Однако, согласно требованиям, температура мяса на кости не должна превышать -8°C.

    «Оборот свинины приостановлен, приняты меры по дозаморозке продукции до достижения в ее толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации.

    Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности мяса в ветеринарном отношении», – рассказали в Россельхознадзоре.

Отметим, изъятое мясо привезено из Белгородской области, производство компании «СК Короча». По факту транспортировки мяса с нарушением возбуждено дело об административном правонарушении.
Источник:  http://www.tvk6.ru


Команда "Мясо-портала" работает над улучшением сайта:


Текст сообщения Добавление комментария
Защита от автоматических сообщений