Сотрудники Россельхознадзора выявили убойную площадку, несоответствующую ветеринарно-санитарным правилам

Специалисты Россельхознадзора по ЧР завершили проверку в отношении индивидуального предпринимателя, который оказывал услуги по убою скота на мясо.

Установлено, что на убойной площадке не оборудовано место для ветеринарного осмотра туш и органов, отсутствуют условия и оборудование для проведения послеубойной диагностики свиных туш, после убоя животных стены и другие предметы, используемые при убое, не моются.

По теме: Работников фермы в Чувашии кормили свининой, угрожавшей их здоровью и жизни

Кроме того, персонал, занимающийся убоем скота, не имеет заключение о допуске к работе по результатам медобследования. В нарушение правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, вывозимые с убойного пункта биоотходы и другие конфискаты, не сопровождаются ветсвидетельством, информируют в Управлении Россельхознадзора по ЧР.

В отношении предпринимателя составлен административный протокол, выдано предписание по устранению выявленных нарушений.