МИС

Портал "Мясопереработка и обеспечение"


Сотрудники центра ”Халяль” обнаружили в цехе сырье из свинины
10.11.2014

Сотрудники центра ”Халяль” обнаружили в цехе сырье из свинины

Днями ранее в одной в префектуре Южного Административного округа г. Москвы прошло совещание, полностью посвященная теме “Халяль”.
Заместитель префекта ЮАО Виталий Семёнов, начальник управления по развитию науки и малого предпринимательства данной префектуры Сергей Комаров, завсектором содействия правоохранительным органам Ярослав Баранов, начальник управления торговли и услуг Игорь Тарновский, директор отдела Международного центра “Халяль” Совета муфтиев России (СМР) Алимджан Галеев, представитель Духовного управления мусульман Европейской части России (ДУМЕР) Анар Рамазанов, глава управы района Царицыно Сергей Белов, начальник юридического отдела ОАО “Царицыно”, главный ветеринарный санитарный врач мясокомбината и другие собрались обсудить одно из самых обсуждаемых исламских тем последнего периода – производство и реализация халяльной продукции.

Все дело в том, что сотрудники Центра “Халяль” еще летом во время планового аудита обнаружили грубейшие нарушения выпуска дозволенного для мусульман (и не только) продукции “Халяль” в ОАО “Царицыно”. По словам сотрудников Центра, результаты экспертизы, произведенные в сентябре 2014 года, показали наличие свинины в продукции, маркированной знаком “Халяль”.

- Мне, как представителю уважаемой организации, духовного управления мусульман, крайне неприятна данная ситуация с “Царицыно”, - говорит Анар Рамазанов. – У нас здесь действует большая мусульманская община. И получается, что нас просто водят за нос. Зачем?

Другой представитель – международного Центра “Халяль” - Алимджан Галеев добавил, что комбинат все еще выпускает продукцию, якобы отвечающую требованиям ислама, а сайт предприятия все еще пестрит информацией с использованием знака “Халяль”.


Вместе с тем представители исламских организаций дали высокую оценку руководителям префектуры ЮАО Москвы, которые взяли во внимание проблему мусульман под контроль. А как иначе отреагировать на то, что именно местные власти российской столицы нашли возможности посадить за один стол разные стороны?!

- Несомненно, это вызывает уважение к власти, которая стремится выйти на диалог, разобраться со случившимся, - добавил Анар Рамазанов. – В конце того нашего заседания заместитель префекта ЮАО Москвы Виталий Семёнов дал четкие и ясные указания разобраться в ситуации и принять срочные меры. Кроме этого Семенов заявил о недопустимости нарушений прав потребителей и обмана мусульман.

Вот как прокоменнтировал ситуацию с ОАО "Царицыно" Айдар Газизов - гендиректор Международного Центра стандартизации и сертификации “Халяль” СМР:
- В июле текущего года специалистами Международного Центра “Халяль” были выявлены грубейшие нарушения Стандарта “Халяль”, выявленными в ходе планового аудита ОАО “Царицыно” при участии представителей акционеров данного предприятия.
Мы воочию убедились низкой культурой производства и были шокированы, когда обнаружили в цехе “Халяль” сырье из свинины. На наши вопросы ни бывший эксперт Хишем Буссахи, ни представители предприятия не дали вразумительных ответов, ссылаясь на некий человеческий фактор.
Источник:  http://www.e-kbr.ru