Свинина по цене курицы: засуха рушит планы

Профильный союз обещает России свинину по цене курятины в связи со вступлением в ВТО. 22 июля 2012 года Россия ратифицировала протокола о присоединении к Всемирной торговой организации (ВТО), то есть уже с 23 августа 2012 года начали действовать новые пошлины на импорт некоторых видов мяса и живых животных. Но в столь светлое будущее вмешались другие факторы, объясняет Анна Евангелеева, аналитик Meatinfo.ru.

– Мы прогнозируем серьезное увеличение импортных поставок, – говорит эксперт. – Но ожидалось, что цены на свинину в этом году снизятся после вступления России в ВТО. Такой сценарий не исключен, но теперь все зависит от того, какой из факторов – засуха и рост цен на комбикорма или же вступление в ВТО и рост собственного производства – окажется более весомым.

В 2011 году страна обеспечивала себя мясом птицы на 88%, свининой – на 80%, а говядиной – на 73%.

Предпосылок для существенного изменения цен на мясо птицы в России в ближайшее время нет. Данный сектор наиболее безболезненно переживет вступление в ВТО. Более того, можно будет серьезно задуматься о наращивании экспортных поставок. Единственная трудности, с которой сектор может столкнуться в этом году – это рост цен в связи с удорожанием кормовой базы. Однако здесь стоит уповать на разумные действия государства.

По говядине все сложнее. Квота на ввоз говядины в 2012 году осталась на уровне 2011 года – 530 тыс. тонн. Однако участники ВТО обговорили себе право поставлять в Россию «высококачественную говядину» вне квоты, говорит эксперт. Определять, что значит «высококачественная говядина», будут поставщики. Участники российского рынка считают, что это обходной путь для ввоза мяса в страну. Несмотря на то, что в текущем году мы наблюдаем положительные сдвиги в этом секторе, все же выдающихся производственных показателей в текущем году ждать не стоит. Зависимость от импорта в сектора высока. Вступление в ВТО для производителей не принесет особых изменений.

– Процесс восстановления сектора скотоводства будет медленным и основан на помощи государства, и притоке инвестиций, – считает Евангелеева. – Однако ценник на мясо так или иначе в текущем году продолжит расти. Низкие производственные показатели, и рост цен на корма, рост цен на мировых рынках, не позволят говядине подешеветь. Основных причин роста цен на говядину на мировом рынке несколько: первое и самое важное - это тенденция которая продолжается уже несколько лет - это сокращение поголовья, второй и не менее важный - это неблагоприятная ситуация с кормами из-за засухи.