Свинину есть будем!

В связи со вступлением России в ВТО нас ждут изменения в различных сферах жизни. Не обойдется без реформ и в продовольственной. Так, уже сейчас производители и потребители свинины озабочены вопросом грядущих поставок импортного мяса. Какие же изменения нас ожидают?

Потребителю выгодно

По мнению экспертов, особых волнений относительно цены и качества свинины у потребителя не должно возникнуть. Напротив, для рядового покупателя сам факт ввозимого товара означает снижение его цены. По предварительным прогнозам, килограмм импорт-ной свинины, в зависимости от снижения квот, будет стоить на 13% ниже нынешнего. Все мясо будет проходить строгий госконтроль, так что за качество иностранной свинины можно не переживать. Импортные поставщики мяса составят конкуренцию отечественным производителям, что заставит местных свиноделов обратить внимание на качество продаваемой свинины, которое в настоящее время оставляет желать лучшего.

Отрасль не упадёт

Несмотря на то, что Россию ожидает снижение пошлин на импортируемую свинину, упадка отечественного свиноводства не ожидается.

– Только в январе 2012 года было заявлено о 10 новых проектах по строительству свинокомплексов, совокупная мощность которых составит более 200 тыс. тонн свинины в живом весе, – рассказал ведущий аналитик независимой компании ИМИТ Алексей Плугов.
Рентабельность промышленных предприятий, конечно, упадет, но все равно останется высокой по сравнению с другими отраслями. Иными словами, замечает FoodMarkets.ru, не стоит ждать глобального спада в свиноводстве.

– Будет стабильный рост не в 7% в год, как сейчас, а в 2-3%. Даже в случае резкого увеличения импорта ситуация на рынке сильно не изменится – потребление свинины будет расти еще более быстрыми темпами, – заключил Алексей Плугов.

При этом, утверждает он, потребность в свинине будет увеличиваться как за счет прямого потребления, так и за счет спроса перерабатывающих предприятий. Дорогая говядина заставляет мясокомбинаты наращивать долю свинины в сырье, что, несомненно, выгодно производителям свинины.

Постановление о снижении пошлин вступит в силу не ранее второй половины 2012 года, а в полном объеме импорт товарных свиней отразится на российском рынке лишь в 2013-м.