В последние дни покупатели отмечают скачки цен на мясо в различных торговых точках столицы. Причем увеличивается стоимость не только импортных мясных продуктов, что объясняется ослабление курса рубля. Также изменяются цены в сторону увеличения на говядину отечественного производства.

Частично рост цен специалисты объясняют снижением производства говядины целом по стране. Так, например, по данным Росстата, за первое полугодие текущего года объем производства крупного рогатого скота снизился на 6,5 процента.

Впрочем, на оптовых рынках отмечается рост цен не только говядины, а также свинины, баранины и даже мяса птицы (импортного). Не утешительны прогнозы и Минэкономразвития, в которых говорится о дальнейшем росте цен на говядину, свинину и яйца. Также эксперты утверждают, что нужно готовиться к очередному скачку цен на импортную мясную продукцию в конце этого, начале следующего года.