Цены на свинину в Китае продолжают расти, несмотря на то, что власти страны ранее приняли решение распечатать резервы замороженного мяса и направить его на рынок для стабилизации цен. Как сообщает Reuters, стоимость килограмма свинины на текущей неделе поднялась до 31,2 юаня ($4,73).

При этом с начала 2016 года свинина подорожала более чем на 14%, а за последние 12 месяцев – почти на 40%. Рост цен на свинину в апреле (48% в годовом выражении) оказался максимальным за пять лет.

В начале мая правительство Пекина впервые пошло на продажу части резервов замороженной свинины – до 4 июля в городских супермаркетах планируется реализовать более трех тысяч тонн мяса. Аналогичное решение было принято в других крупных городах, в том числе Даляне и Циндао.