Тюменские животноводы работают над созданием гибрида мясного скота. Подразделение компании ПК «Молоко» ООО «Турай» стала второй вертикально интегрированной компанией в животноводстве региона.

Всего у ООО «Турай» откормочная площадка на пять тысяч голов. Первая очередь запущена в этом году, начинается откорм животных. В ферме тысяча голов специализированного скота лимузинской породы. Также в компании реализуется программа по промышленному двухпородному, а в дальнейшем и трехпородному, скрещиванию с целью создания гибрида мясного скота.

- Это довольно экзотическая вещь, но плюс 20% эффективности в мясе, если будут правильно подобраны породы, - говорит начальник управления по животноводству департамента АПК Тюменской области Рустем Бетляев.

Еще одна вертикально интегрированная компания – «Бизон», из Омутинского района. В нем выращивается 2000 голов герефордского скота. Животноводы планирует до 2020 года довести поголовье маточного стада до пяти тысяч.