У мордовских фермеров теперь есть лимузины

В Ардатовском районе на ферме появились французские коровы породы лимузин. Это неприхотливые в еде и уходе животные, рассчитанные на получение мяса – в качестве молочной породы французские буренки не подходят.

По теме: Глава Мордовии: "Мы должны довести объемы производства мяса до 300 тысяч тонн уже в 2015 году"

В возрасте месяца телята уже начинают переходить на растительную пищу и способны жить в общем загоне, вместе со взрослыми. Кстати, лимузины могут круглый год находиться на улице, даже в январе. Мяса от лимузина получается более 80 процентов массы тела.

За год ардатовская ферма поставила на переработку 400 тонн чистой говядины. Сейчас вместе с молодняком на ферме находится 350 особей, и к новому году ожидается очередной крупный приплод.