МИС


У производителя мяса в Удмуртии отозвали сертификат на продукцию
26.10.2020

У производителя мяса в Удмуртии отозвали сертификат на продукцию

Роспотребнадзор Удмуртии в 2020 году провел проверку более 90 предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции. В результате чего один из производителей лишился сертификата на изготовление продукции. А еще на 34 предприятия были наложены штрафы за серьёзные нарушения несоблюдение санитарно-эпидемиологических правил.

В сумме нарушителям придется заплатить 596 000 рублей. К административной ответственности будут привлечены 6 компаний, 15 ИП, 10 должностных лиц и еще 3 гражданина. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по УР. Также отмечается, что в городе на 21 день закрыли ларёк с шаурмой.

Всего в лабораториях проверили более тысячи проб мяса. Было выявлено 47 нарушений. В основном они связаны с продажей просроченной мясной продукции и отсутствием лабораторного контроля. Так же в нескольких магазинах обнаружили несоблюдение условий товарного соседства и сотрудников без медицинских книжек.

В результате из продажи было изъято 84,55 кг мясной продукции.