Удорожание кормового зерна приведет к общему снижению рентабельности производства мяса птицы в среднем на 5%. Такой прогноз озвучил агентству «Mega-U.ru» генеральный директор группы компаний "Здоровая ферма", предприятие - ЗАО" Уралбройлер" группы компаний "Здоровая ферма" Евгений Наруков.
«У кого была рентабельность 15%, станет 10. У кого была 10 - снизится до 5%. А у кого было 5 и меньше, те уйдут в минус, обанкротятся и будут куплены более успешными предприятиями»,- прогнозирует руководитель предприятия.
Он уточнил, что рентабельность компании, которую он возглавляет, по итогам текущего года в сравнении с предыдущим годом уже снизилась на 2% - до 12% и будет опускаться еще ниже в будущем году.
«Я прогнозирую, что дальше будет хуже. Дай бог, нам пройти этот этап на уровне 5-7% рентабельности»,- говорит Е.Наруков.
Так, по его сведениям, стоимость кормов в связи с низким урожаем этого года уже выросла в себестоимости курицы примерно на 18 рублей.
«На выращивание одной курицы требуется примерно 2 кг зерна. Стоимость килограмма зерна за последнее время выросла с 13 рублей до 22 рублей. В итоге себестоимость возросла на 18 рублей», - пояснил Наруков.
Он пояснил, что компенсация роста себестоимости частично будет производиться за счет удорожания стоимости куриного мяса в торговой сети, уже подорожавшего в среднем на 8 рублей за кг. «Оставшиеся 10 рублей пойдут либо за счет мер повышения эффективности собственного производства, либо за счет потерянной прибыли. Мы сегодня зарабатываемые деньги складываем не в закрома, а в стройку. Поэтому запас кормов мы имеем на несколько дней, что называется кормим с колес»,- сказал гендиректор.
Однако, несмотря на сложные экономические факторы – удорожание кормов и растущую цену электроэнергии, отмечает Наруков, птицеводство Челябинской области, уже сегодня занимающее вторую позицию в России, будет наращивать объемы и далее. В совокупности с ранее достигнутыми объемами после запуска новых фабрик в 2013 году годовой объем производства мяса птицы на Южном Урале может достичь 400 тысяч тонн.
«На 60 тысяч тонн в 2013 году выходит новая фабрика компании «Ситно», на 70 тысяч тонн – фабрика группы компаний «Здоровая ферма» в Кунашакском районе. Уже все построено на 80%, в январе будет запуск птицефабрики и назад нам пути нет», - сказал Е.Наруков.
Кроме того, он напомнил, что Аргаяшская птицефабрика (ЗАО "Уралбройлер" – ред.) «необратимо» выходит на мощность 75 тысяч тонн мяса птицы с 55 тысяч тонн, производимых ранее.
Он также уточнил, что инвестиции группы компаний «Здоровая ферма» в новые производства составили порядка 5 млрд рублей.