СНГ


Уникальная украинская мясо-сальная порода свиней оказалась под угрозой исчезновения
03.06.2019

Уникальная украинская мясо-сальная порода свиней оказалась под угрозой исчезновения

На Украине осталось всего шесть свиноматок, два кабана и четверо поросят миргородской породы, со ссылкой на данные старшего научного сотрудника лаборатории селекции Полтавского института свиноводства и агропромышленного производства Национальной академии наук Украины Павла Ващенко сообщает AgroDay.

В конце прошлого лета из-за АЧС остальные «миргородчанки» были уничтожены. Между тем, это первая порода отечественной селекции, выведенная ещё в XIX веке, в Полтавской области. В 1940 году Миргородская была признана отдельной породой. Чтобы ее получить, скрещивали беркширских с большой и средней белой, местными черно-рябыми, крупной черной, темворской свиньями. В результате получили неприхотливую, стрессоустойчивую хавронью. Качество мяса и сала считается эталонным.

«Было 150 свиноматок миргородской породы, 10 кабанов и молодняк поросят. Всех их ликвидировали. Из тех 6 свиноматок и 2 кабанов, которые уцелели при научно-производственном отделе института, восстановить породу невозможно. Животные родственные, и при спаривании будут теряться генетические признаки породы. Сейчас очень высокая угроза исчезновения свиней миргородской породы», — заявил ученый.

Наши научные сотрудники определили восстановление породы в качестве приоритетной задачи: собираются выкупать у людей свиней данного вида, и готовы даже проводить тест ДНК для полной уверенности.

«Статистики по миргородской породе в частных хозяйствах у нас нет. Но примерно 10 голов есть в фермерском хозяйстве «Рассвет» Харьковской области. Также планируем использовать сперму, хранящуюся в банке генетических ресурсов Института разведения и генетики. Ею оплодотворим сохранившихся свиноматок. Так постепенно надеемся восстановить и развести породу», — резюмировал ученый.
Источник:  www.zerno-ua.com


Команда "Мясо-портала" работает над улучшением сайта:


Текст сообщения Добавление комментария
Защита от автоматических сообщений