Уникальный корпус по выращиванию и производству индейки построен на Ставрополье

На Ставрополье построен уникальный корпус по выращиванию и производству индейки, которому нет аналогов в мире. Один такой «птичий комплекс» по производительности заменяет шесть обычных.

Корпус расположен на территории ФГУП «Северо-Кавказская опытная станция по птицеводству» в селе Обильном Георгиевского района. Вчера его посетила делегация из краевого центра во главе с заместителем председателя правительства СК Николаем Великданем. Он отметил, что «корпус от и до – наш, ставропольский, технология производства и строительства – отечественные». Уникальность новой разработки заключается в том, что индюшек посадили в специальные клетки. До этого во всем мире практиковалось «напольное» содержание этих птиц. Теперь же производство мяса индейки будет намного рентабельнее – уместить индюшек в многоярусных клетках можно намного больше, чем в обычном птичнике. Сегодня в сравнительно небольшом корпусе содержатся 16 тысяч птиц. При этом все автоматизировано, включая подачу воды и кормление. Для обслуживания корпуса требуется всего три человека.