Портал "Ветеринария и кормление"
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) объявило о постепенном отказе от использования антибиотиков в пищевой отрасли
Частое использование фермерами антибиотиков с целью увеличения поголовья животных, вызывает рост количества опасных бактерий, устойчивых к антибиотикам.
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) объявило о новом плане постепенного отказа от использования определенных антибиотиков в пищевой отрасли производства. Важно использовать эти препараты только по медицинским показаниям, заявило FDA. Правительства стран по всему миру считают, что резистентные к противомикробным препаратам бактерии несут серьезную угрозу для человека и сферы охраны здоровья.
Многие из антибиотиков, используемых для животных, также применяются для лечения людей. Болезни, вызванные бактериями, устойчивыми к лекарственным препаратам, скорее всего, будут смертельными для человека, заявляет FDA. Отчет FDA, вышедший ранее, в апреле, показал, что в Турции 81% сырого фарша из индюшатины был загрязнен устойчивыми к антибиотикам бактериями. Устойчивые к антибиотикам бактерии были найдены примерно в 69% свиных отбивных, 55% говяжьего фарша и 39% курятины.
Антибиотики используются в животноводстве для предотвращения болезней скота, ускорения его роста, а также в качестве защитного средства. Всего в 2013 году для животных было закуплено 29,9 млн. фунтов антибиотиков, в то время как лишь 7,7 млн. фунтов из них безопасны для использования человеком.
Доктор Гейл Хэнсен, один из соавторов проекта по сокращению приема антибиотиков, заявил, что ситуация нездорова уже в том смысле, что животных кормят антибиотиками, чтобы они не болели, но вместе с тем добавляют антибиотики и в корм, и в воду, чтобы животные росли быстрее. Однако если поддерживать животных здоровыми возможно только используя лекарства, нужно пересматривать систему. Ведь человек не принимает антибиотики для профилактики, выходя на улицу.
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) объявило о новом плане постепенного отказа от использования определенных антибиотиков в пищевой отрасли производства. Важно использовать эти препараты только по медицинским показаниям, заявило FDA. Правительства стран по всему миру считают, что резистентные к противомикробным препаратам бактерии несут серьезную угрозу для человека и сферы охраны здоровья.
Многие из антибиотиков, используемых для животных, также применяются для лечения людей. Болезни, вызванные бактериями, устойчивыми к лекарственным препаратам, скорее всего, будут смертельными для человека, заявляет FDA. Отчет FDA, вышедший ранее, в апреле, показал, что в Турции 81% сырого фарша из индюшатины был загрязнен устойчивыми к антибиотикам бактериями. Устойчивые к антибиотикам бактерии были найдены примерно в 69% свиных отбивных, 55% говяжьего фарша и 39% курятины.
Антибиотики используются в животноводстве для предотвращения болезней скота, ускорения его роста, а также в качестве защитного средства. Всего в 2013 году для животных было закуплено 29,9 млн. фунтов антибиотиков, в то время как лишь 7,7 млн. фунтов из них безопасны для использования человеком.
Доктор Гейл Хэнсен, один из соавторов проекта по сокращению приема антибиотиков, заявил, что ситуация нездорова уже в том смысле, что животных кормят антибиотиками, чтобы они не болели, но вместе с тем добавляют антибиотики и в корм, и в воду, чтобы животные росли быстрее. Однако если поддерживать животных здоровыми возможно только используя лекарства, нужно пересматривать систему. Ведь человек не принимает антибиотики для профилактики, выходя на улицу.
Источник:
www.medicinform.net