В Башкирии пресечена продажа зараженных мясных изделий

Прокуратура Башкортостана согласовала внеплановые проверки Управлением ветеринарии республики трех организаций, реализующих мясные изделия. По поступившему в ведомство сообщению, в розничный магазин попали мясные субпродукты, зараженные опасным для здоровья людей эхинококкозом. Об этом сообщается на сайте Прокуратуры республики.

После окончания проверок в течение пяти рабочих дней контролирующий орган обязан направить акты в прокуратуру республики.

Эхинококкоз — заболевание человека и животных, вызываемое паразитированием личинок ленточного червя эхинококка. Болезнь может годами протекать бессимптомно. Клинические проявления возникают при увеличении кисты паразита в размерах и сдавлении окружающих органов. Лечение в основном хирургическое. Заражение человека происходит при проглатывании яиц гельминтов, главным образом вследствие контакта с собаками.