Новости отрасли
|
В Бурятии Петропавловский мясокомбинат раскручивает бренд «Мясо Джиды»
В Джидинском районе на Петропавловском мясокомбинате открыт цех мясных полуфабрикатов, который обеспечивает комплексную переработку местного сырья и значительно повышает конкурентоспособность продукции за счет использования в производстве охлажденного мяса, , - сообщили «Байкал Финанс» в пресс-службе минсельхоза Бурятии.
«Освоены традиционные виды продукции - студни, полуфабрикаты из субпродуктов, а также национальные бурятские мясопродукты – кровяные колбасы, «хошхоног», «арбин с печенью», «химээ» и др. Вся продукция вырабатывается, как по ГОСТам, так и по собственным рецептурам, а реализуется под брендом «Мясо Джиды» в Улан-Удэ и в районах республики», - рассказали в пресс-службе.
Петропавловский мясокомбинат занимается переработкой крупного рогатого скота, лошадей и овец, закупает скот в хозяйствах у населения, фермерских хозяйств и сельхозпроизводителей, ежегодно перерабатывая до 6000 голов.
«Освоены традиционные виды продукции - студни, полуфабрикаты из субпродуктов, а также национальные бурятские мясопродукты – кровяные колбасы, «хошхоног», «арбин с печенью», «химээ» и др. Вся продукция вырабатывается, как по ГОСТам, так и по собственным рецептурам, а реализуется под брендом «Мясо Джиды» в Улан-Удэ и в районах республики», - рассказали в пресс-службе.
Петропавловский мясокомбинат занимается переработкой крупного рогатого скота, лошадей и овец, закупает скот в хозяйствах у населения, фермерских хозяйств и сельхозпроизводителей, ежегодно перерабатывая до 6000 голов.
Источник:
http://baikalfinans.com
|
|
© 2009-2024 "Мясо-Портал". Все права защищены.
Политика конфиденциальности
"Мясо-портал" - Все о мясном бизнесе
Политика конфиденциальности