В Испании проходит праздник хамона

18 октября в испанской Андалусии начался уникальный праздник - праздник хамаона.

Он дает возможность всем гостям познакомитсья поближе с культовым блюдом страны. В городе Арасена состоится ярмарка хамона и праздник, посвященный иберийской свинье. На протяжении 10 дней посетители мероприятия пробуют всевозможные сорта знаменитого хамона иберико, знакомятся с особенностями свиноводства и узнают секреты традиционной испанской кухни.

Во время праздника состоится мастер-класс известного местного шеф-повара Энрике Санчеса, а также кулинарное путешествие в поисках настоящего тапаса.

Праздник хамона продлится до 27 октября.