В Калининградской области удвоят производство свинины

В Калининградской области в этом году начнется строительство нового свинокомплекса. Ранее губернатор поставил задачу удвоить в регионе производство свинины, чтобы самостоятельно насытить сырьем местную мясопереработку.

По данным пресс-службы регионального правительства, в прошлом году калининградские свинокомплексы произвели 32 тыс. тонн охлажденной свинины и тем самым полностью обеспечили потребности жителей региона. Между тем, объемы переработки превысили 180 тыс. тонн. Причем калининградские предприятия использовали преимущественно импортное сырье - из стран Европы.

По теме: Россия: в Калининградской области построят комплекс для убоя животных за 10 млн. евро

Действующая ферма позволит реализовывать 190 тыс. свиней (или 20 тыс. тонн свинины) в год. Со строительством нового комплекса компания нарастит производственные мощности вдвое.

Николай Цуканов подчеркнул, что проект по расширению производства важен для региона и пообещал оказать предприятию максимальное содействие. Вместе с тем нарастить производственные мощности планируют еще две компании. Это позволит увеличить производство свинины в регионе на 38 тысяч тонн, то есть в 2 раза.

"Если мы удвоим производство свинины, это отразится на ее цене", - отметил Николай Цуканов.