МИС

Портал "Мясопереработка и обеспечение"


В Китае в McDonald и KFC использовали просроченное мясо
21.07.2014

В Китае в McDonald и KFC использовали просроченное мясо

В Шанхае была выявлена поставка просроченного мяса в сеть ресторанов McDonald, KFC и Pizza Hut, сообщает Синьхуа.

В воскресенье утром служба государственного надзора за качеством продуктов взяла пробы мяса в заведениях быстрого питания McDonald, KFC и Pizza Hut. Продукты поставлялись компанией Shanghai Husi Food, которая является дочерней организацией U.S. OSI Group с капиталом в $8 млн.

Позже в местной прессе появилась информация, что мясо, используемое в ресторанах, является далеко не свежим: курица и говядина были переработаны и переупакованы, срок их хранения продлили на год.

Главный менеджер U.S. OSI Group Ян Ликун заявил, что компания отрицает обвинения, заверяет в качестве и безопасности своей продукции и будет вести сотрудничество со следствием.

По теме: Chick-fil-A бросает вызов McDonald’s

Правительство Шанхая закрыло завод-поставщик, входящий в американскую компанию OSI Group, поставщика для крупных сетей фаст-фуда.

После обнаружения просроченного мяса, которое поставлялось в сети фастфуда McDonald’s, KFC, Burger King, Papa John’s Pizza, Starbucks и Subway, завод Shanghai Husi Co Ltd. Инспекторы выяснили, что производство поставляло некачественное мясо и намерено вводило в заблуждение контрольные органы. Сейчас производство полностью остановлено, просроченные продукты изъяты, по факту проводится полицейское расследование, сообщает «Ведомости».

Компании McDonald’s и Yum уже заявили, что прекратили использование продукции с Shanghai Husi Co.
Источник:  http://www.gazeta.ru