В Котельниковском районе Волгоградской области производили потенциально опасные пельмени

Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявило нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Сергея Лымарева. Как сообщили в ведомстве, он занимался хранением и реализацией продукции животного происхождения в Котельниковском районе Волгоградской области.

По теме: За неисполнение ветеринарно-санитарных требований – штраф 20000 рублей.

Специалисты выяснили, что бизнесмен хранил для реализации мясные полуфабрикаты, в том числе пельмени «Фроловские», свиное рагу и блины с мясом, без сопроводительных ветеринарных документов. Эти документы подтверждают эпизоотическое благополучие места выхода продукции и ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Предприниматель привлечен к административной ответственности, ему придется заплатить штраф и исправить нарушения.