В Крыму и Севастополе изъято и уничтожено более четырех тонн мяса
08.04.2021

В Крыму и Севастополе изъято и уничтожено более четырех тонн мяса

У трех индивидуальных предпринимателей из Симферополя и Севастополя изъяли более четырех тонн мясной продукции без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов.

На выездной проверке в Симферополе инспекторы обнаружили в холодильных камерах 1235 килограммов субпродуктов, мяса и колбасных изделий, происхождение которых хозяин не смог подтвердить. К тому же хранились они без соблюдения санитарных норм.

Еще у одного симферопольского предпринимателя нашли 1935 килограммов замороженного мяса без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Дату его выпуска установить не удалось.

В Севастополе представители Южного межрегионального управления Россельхознадзора изъяли 256 килограммов мяса птицы, свинины и говядины с истекшими сроками годности, что было легко установить по виду и тухлому запаху.

Общий вес небезопасной для здоровья человека продукции составил 4225 килограммов. Вся она уничтожена в соответствии с установленными правилами.

В общей сложности в марте Южное межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло 26 предупреждений предприятиям пищевой отрасли и продовольственным магазинам, в том числе семь предупреждений. Сумма штрафов превысила 1 млн рублей.
Источник:  meat-expert.ru